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Consejos de Seguridad Alimentaria para Navidad
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Principales parásitos en alimentos
Entre los parásitos alimentarios el más fomoso es el anisakis...pero hay alguno más
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¿Qué son las biotoxinas marinas?
Las biotoxinas marinas son toxinas producidas por diversos microrganismos marinos, generalmente algas. Cuando hay un crecimiento
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