Reducir el desperdicio de alimentos
Alrededor de un tercio de los alimentos destinados al consumo humano se desperdician, lo que suponen
Archivo de la categoría de “Evitemos el Desperdicio”
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La vida útil de los Alimentos
La vida útil de un alimento es el periodo de tiempo que transcurre entre la producción
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¿Qué alimentos debemos guardar en la nevera y cuáles no?
A determinados alimentos las temperaturas bajas y la humedad perjudican su calidad organoléptica (sabor, textura, olor)
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Congelado, descongelado y recalentamiento
Recuerda que lo primero que entra en el congelador es lo primero que debe salir. Cuando
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Almacenamiento en la nevera: Refrigeración
El frío ayuda a conservar los alimentos haciendo que la mayoría de los microorganismos no aumenten
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