¿Qué información nos da la etiqueta?
Toda la información que nos dan las etiquetas con ejemplos prácticos
Archivo de la categoría de “Entender el Etiquetado”
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La vida útil de los Alimentos
La vida útil de un alimento es el periodo de tiempo que transcurre entre la producción
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Información sobre alérgenos en alimentos no envasados
Desde diciembre de 2014, es de aplicación una nueva normativa de etiquetado por la cual todas
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El etiquetado obligatorio de los alimentos
Indicaciones obligatorias de las etiquetas que deben contener los alimentos comercializados.
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Trazabilidad en los alimentos
Según la normativa europea, la trazabilidad es "la posibilidad de encontrar y seguir el rastro, a
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Declaraciones nutricionales y de propiedades saludables
¿Qué son las declaraciones nutricionales o de propiedades saludables?
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¿Qué son los sulfitos?
Los sulfitos son derivados del azufre que se utilizan como aditivos conservantes de los alimentos. Los
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Marcas de Calidad Diferenciada
Denominación de Origen Protegida (DOP) El nombre de una región, de un lugar determinado o, en
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Otro tipo de etiquetado
Marcas de garantía, producción integrada, ecológica, indicación de OGMs, etiquetados facultativos. A continuación detallamos cada uno.
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