Durante los meses de junio y julio, la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF) ha informado de varios casos en Francia originados por Salmonella entérica serotipo typhimurium, presuntamente asociado al consumo del producto comercializado con el nombre de «fuet» y elaborado por CAULA ALIMENTS SL (anteriormente EMBUTIDOS CAULA SL, código RGSEAA 10.01865/GE).

Si bien los productos implicados en el brote de Francia, no se han distribuido en España; por la aplicación del principio de precaución, se ha decidido retirar productos elaborados en la misma línea de producción, que se han distribuido en Austria, Bélgica, República Checa, Alemania, Dinamarca, Estonia, Finlandia, Francia, Irlanda, Lituania, Letonia, Países Bajos, Polonia, Andorra y Guinea Ecuatorial, y, dentro de España, en Cataluña, Galicia, Madrid y Navarra.

fuet

LOTE AFECTADO:

  • Productos: FUET y SECALLONA.
  • Marcas comerciales: CAULA, BASSO, LLORENS, ZABALETA, IKI, VIMA, EL ANDALUZ, CASA RAMON, SPAÑA SOL, LE CATALAN y ORGULLO.
  • Elaborador: CAULA ALIMENTS SL (10.01865/GE).
  • Lote y presentación: cualquiera.

Hasta el momento, NO se ha confirmado en el Estado ningún caso asociado a esta alerta.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.

Notificación de la AESAN