Las «Dietas Milagro»
De vez en cuando tenemos noticia de nuevas dietas que anuncian una rápida pérdida de peso
Alerta Alimentaria: Listeria monocytogenes en productos cárnicos
La AESAN ha informado de una nueva alerta relacionada con Listeria monocytogenes, esta vez detectada en
IA y Seguridad AlimentarIA
Mucho se habla últimamente en torno a los contenidos generados mediante IA; desde los Deep-Fakes 1
Actualización alerta Alimentaria: Listeria monocytogenes en productos cárnicos
La AESAN ha actualizado la información relativa a la alerta sobre presencia de Listeria monocytogenes, en
Intolerancia a la lactosa
La intolerancia a la lactosa consiste en la imposibilidad de digerir la lactosa (un azúcar de
Alerta Alimentaria: cuerpos extraños en patatas fritas
La Agencia Catalana de Seguridad Alimentaria (ACSA), ha comunicado la sobre posible presencia de presencia de
Alerta Alimentaria: Presencia de Listeria monocytogenes en salmón ahumado
La AESAN ha notificado de alerta transmitida mediante el sistema SCIRI relativa a la presencia de
Alerta Alimentaria: cuerpos extraños en tinto de verano
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), ha comunicado la alerta recibida a través
Alertas alimentarias: separando las reales de las mediáticas
Últimamente se divulgan muchas “alertas alimentarias” en los medios de comunicación y en las redes sociales.
Prebióticos y Probióticos
Favorecen el crecimiento de una flora intestinal que aporta beneficios para nuestra salud...