La AESAN ha notificado de alerta transmitida mediante el sistema SCIRI relativa a la presencia de Listeria monocytogenes en productos cárnicos de la marca Industrias Cárnicas Sierra Nevada SL, con nº de RGSEAA 10.05545/GR.


LOTES AFECTADOS:

chorizo
  • Marca: Industrias Cárnicas Sierra Nevada SL.
  • N.º de RGSEAA: 10.05545/GR
    • FUET IBÉRICO: Lote L3023 y fecha de caducidad 09/06/2024.
    • SALCHICHÓN IBÉRICO: Lote L1223 y fecha de caducidad 22/03/2024.
    • CHORIZO IBÉRICO: Lotes L0723 y L0923 y todas las fechas de caducidad de estos lotes.
    • FUET IBÉRICO MINI: Lote L2223 y todas las fechas de caducidad de este lote.
    • CHORIZO VELA PICANTE: Lote L2623 y todas las fechas de caducidad de este lote.
    • QUESO DE CERDO: Lote L2223, 2523, 2623, 2823, 2923 y 3023 y todas las fechas de caducidad.

La distribución inicial se ha realizado en varias provincias de Andalucía (Córdoba, Granada, Málaga y Sevilla) y un establecimiento de Islas Baleares, si bien no se descarta que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.


Se está procediendo a la retirada del producto del mercado

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta (PRODUCTOS Y LOTE CONCRETOS) se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.