Alergia al huevo
La alergia al huevo es una reacción adversa del sistema inmunológico que se produce por la
Archivo de la categoría de “Alergias e Intolerancias”
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Alergia a frutos secos
Los frutos secos cuentan con un alto valor nutritivo por lo que son muy importantes en
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Alergias a pescados y mariscos
Las alergias al pescado y al marisco son, en su mayoría, reacciones adversas del sistema inmunológico
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Intoxicación por histamina
La histamina es un compuesto presente de manera natural en el organismo. Esta sustancia es un
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¿Qué son los sulfitos?
Los sulfitos son derivados del azufre que se utilizan como aditivos conservantes de los alimentos. Los
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